プレオープン、ご来店有難うございました ～当店の意外な一押しは、”加賀棒茶”～

2023.11.07

11月3日（金）から5日（日）までの3日間、プレオープンしました。と、言っても、大々的にPRはしないで、お店のシャッターにお知らせを張り付けて告知する程度の「ぼちぼち営業中」的なお仕事。それでも、沢山のお客様にご来店いただきました。本当に有難うございました。

ところで、お飲み物でご注文が多かったのは「深煎り珈琲」でしたが、実は密かな当店一押しは「加賀棒茶」なんです。こちら、金沢のお茶屋さんから直接取り寄せた「棒茶　加賀いり茶」で、加えてそのお茶屋さん直伝の淹れ方でお出ししております。当店では、それをガラスの急須と透明なグラスでお客様のお手元に運んでおります。まず、ガラスを通したお茶の色の柔らかな美しさをご覧くださいませ。そして、グラスに注いだら、しばしその豊かな香りをお楽しみください。いよいよ一口、お口に含めば、優しいお味に心が和むこと間違いなしです。

高級な紅茶にも負けずとも劣らない「加賀棒茶」、当店では行田・鴻巣の名物「いが饅頭」との組み合わせもお薦めです。お饅頭をお赤飯で包んで、栗の”イガイガ”に見立てたこのお饅頭、甘さと微妙なしょっぱさとのステキなコラボレーション。是非、ご賞味あれ！